Tours & Terroirs, c’est la naissance de quatre caves coopératives dans la vallée de l’Hérault.

En 2005, Gignac et Saint-André-de-Sangonis s’unissent, et en 2007, Aniane également.

En 2017, la cave de Saint-Bauzille-de-la-Sylve et Tours & Terroirs se rassemblent pour une toute nouvelle entité.

Issus d’une tradition viticole, nos Vignerons se sont ainsi regroupés et ont mis en commun un savoir-faire, des terroirs reconnus mondialement, une dynamique et des moyens viticoles qui donnent aujourd’hui des cuvées de qualité.

Aujourd’hui, nous sommes 350 vignerons à extraire le meilleur des 1400 ha que regroupe notre vignoble. A la cave, une équipe jeune, dynamique travaille à l’élaboration de nos cuvées, toujours dans le souci de satisfaire notre clientèle, aussi bien locale qu’étrangère !